せりと筍の和風パスタ☆春野菜を使った簡単人気レシピ

• 鍋にたっぷりの湯を沸かす
• せりは根本を切り落とし水に数分さらしてから、3cm幅に切っておく
• たけのこは薄切りにして食べやすい大きさに切る
• にんにくは包丁でつぶしてからみじん切りにする
• 赤唐辛子は種を取り除いて小口切りにする

1. 沸騰した湯の１％の塩を加え、茹で時間から２分引いた時間でタイマーをセットする
2. フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて弱中火にかける
3. 香りが立ってきたら、たけのこ・赤唐辛子を加えて炒める
4. パスタのゆで汁をおたま1杯分入れて、茹で上がったパスタを加える
5. せりを加えてざっとあわせたら、しょうゆ大さじ１と塩胡椒で味を整えて完成！

せりの他のレシピはこちら✨

（せりと油揚げの煮浸し）

http://ruriscooking.com/2019/03/19/seriaburaage/

筍の他のレシピはこちら✨

（たけのこ麻婆豆腐）

http://ruriscooking.com/2017/04/24/%E6%98%A5%E3%81%AE%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%80%82%E7%99%8C%E4%BA%88%E9%98%B2%E3%83%BB%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%AB%E4%BA%88%E9%98%B2/

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