伊賀るり子
野菜料理研究家
東京都出身 1992年12月30日生まれ
❀日々の食事で未来の健康と綺麗をつくっていく。
健康的に美しく歳を重ねていくために大切な日々の食事。
意識していないとつい糖質過多になりやすい現代だからこそ
日々の食事には低糖質料理を上手に取り入れていきたい。
季節ごとに変わる旬の美味しい野菜も使って四季の変化も楽しめる手料理の提案を行っています。
❀TV出演
日本テレビ 「スッキリ」（2021年）
TOKYO MX 「日曜からカラフル!!!」（2021年）
NHK 「シブ5時 シェフのヒトワザ」（2021年）
NHK 「あさイチ」（2022年）
❀レシピ連載
・朝時間.jpにて「おいしく食べて痩せるヘルシー朝ごはん」のレシピ記事を月2回で連載中（2022年）
https://asajikan.jp/asagohan/diet_breakfast/
❀オンライン料理教室
不定期でオンライン料理教室を主宰。
インスタグラムに載せている簡単料理とはまた違った
時間と手間をかけて本格的につくる料理を扱っています。
過去の動画料理教室はこちらから受講可能です。
https://ruriscooking.official.ec/
❀飲食店監修
・フルーツボックス代官山
フルーツサンド専門店のメニューレシピ開発・監修（2019年-2020年）
・江戸東京博物館 桜茶寮
コラボスイーツメニュー「桜わらび餅パフェ」監修（2020年）
その他 タピオカドリンク店等メニューレシピ開発・監修
❀料理イベント講師
企業が主催するお料理イベントの特別講師をつとめています
・花王curel 料理教室イベント講師
・Awesome Morning 料理教室イベント講師
・青森県十和田市 料理教室講師
❀出張料理教室
地方や海外にも旅をして活動の幅を広げています。
ニューヨークでは海外で暮らしている日本人の方に向けて「海外の食材を使った料理レシピ」をラジオを通して発信
地方・海外への出張料理教室
2018年 ニューヨークにて料理番組撮影
2020年
よみうりカルチャーセンター・伸芽会主催のこども料理教室
青森県十和田市主催の出張料理教室（2021年）
（東北新聞にてレシピ連載）
❀審査員
青森県十和田市のおいしい十和田プロジェクトの一貫でレシピコンテストの審査員を務める（2021年）
❀商品プロデュース・監修
・食器プロデュース
「リバーシブルプレート」をアイコンとしたオリジナル器をプロデュース
・調理器具監修 Latunaノンスリップカッティングボード
❀雑誌
女性誌では美容情報やレシピを発信しています。
❀CM出演
・Web CM
伊勢半 KISSME（2020年）
ソイジョイ マメ時間 with SOYJOY（2021年）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000059542.html
関電不動産開発（2021年）
❀書籍
KADOKAWA 365日のパンとスープ
ハピラフ おうちでできるレシピ100
・出演