さくほろ。おうちクッキーの簡単レシピ
🍪さくほろ。おうちクッキー🍪
紅茶とお菓子でティータイムがしたいけど、お菓子がないなぁ。そんな時にパパッとつくれる手作りクッキー♡
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おうち用だから型も抜かないし長時間寝かしたりもしない。
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何個でも気兼ねなく食べれる優しい味の手作りクッキーです✨
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自分用につくったのに、家族の方がたくさん食べてあっという間に売り切れちゃう🤣
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Recipe👩🍳25枚分
薄力粉 80g
無塩バター 40g
卵黄 半分(残りの卵黄と白身はスープにしよう♬)
砂糖 25g
1.バターは200Wレンジで柔らかくなるまで1分ずつ加熱する
2.バターをホイッパーで混ぜたら砂糖を加えてクリーム状にしたら、卵を加えてさらに混ぜる
3.ふるった薄力粉を加えてゴムベラで切るように混ぜて、生地をまとめる
4.ラップでつつんで棒状にして、オーブンを180度で予熱してるあいだ冷蔵庫へ
5.25等分に切って、クッキングシートの上に並べて10分〜15分ほど焼き色がつくまで焼いて完成!