絶品ミネストローネ☆簡単人気スープレシピ

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洋食

🌟覚えたい！絶品ミネストローネ🌟
冬はスープが一段と美味しく感じる季節❄️
具沢山の栄養満点なミネストローネをつくって、体の芯から温まりませんか？♬
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今回ご紹介するミネストローネは、計量カップや計量スプーン不使用で覚えやすい簡単レシピ。
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失敗知らずで必ず美味しく作れるので是非作ってみてくださいね💕

Recipe👩‍🍳4杯分
じゃがいも（小） 1個
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 2枚
角切りベーコンひとつかみ分
人参 1/3本
水煮大豆おたま1杯分
にんにくすりおろし（チューブ可） 2cm
ホールトマト缶 1缶
水 1.5缶分
コンソメ 1袋
オリーブオイル適量
塩ひとつまみ
ブラックペッパー少々
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①材料を細かく切る。じゃがいものみ一口大にする。
②オリーブオイルとにんにくすりおろしを鍋に入れ、大豆以外の材料を炒める
③トマト缶・水・コンソメ・大豆をいれてじゃがいもが柔らかくなるまで煮たら塩胡椒をいれて完成！
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夜のうちに作っておくと、温めるだけで翌朝ちょっぴり贅沢な気分の朝食にできますよ☀️
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