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新年のご挨拶♡今年のおせち

Posted on 1月 3rd, 2021
by 伊賀るり子
Categories:
  • 日常
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あけましておめでとうございます🎍❤︎
夫婦で過ごす初めてのお正月。出来るだけ手作りで…とがんばりました☺︎二人暮らしなので、好きなものだけを二段重に詰め込んだおせちです。
おせちに特にこだわりがないと言っていた主人がとても喜んでくれたので、うれしかったです❁


・海老の旨煮
・たこの柔らか煮
・黒豆
・蒲鉾
・栗きんとん
・伊達巻
・数の子
・昆布巻き
・筑前煮
写真には写っていませんが、お雑煮もつくりました。
色々な家庭の味があるお雑煮ですが、私のお雑煮は柚子・三つ葉・鶏肉・焼いたお餅だけで出汁を効かせたシンプルなもの。上品な味で好き!とおかわりしてくれました😌よかった〜✨

皆様、2021年もよろしくお願いいたします❀

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伊賀るり子

Profile

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伊賀るり子(野菜料理研究家・フルーツコーディネーター)

東京都出身
1992年12月30日生まれ
旬の野菜・果物をつかった「おいしくたのしい」簡単家庭料理のレシピを発信しています。

【お仕事】
レシピ開発・飲食店監修・商品プロデュース・イベント出演・料理教室・雑誌・書籍・ラジオ出演等

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