うどと生ハムの簡単おつまみ☆お花見にぴったりの人気レシピ
こんにちは🌟
今日ご紹介するのはうどの美味しいおつまみレシピ💓
春野菜「うど」をつかったおつまみはお酒との相性も良く、お花見やホームパーティにもぴったりの一品です✨
💓うどと生ハムの簡単おつまみレシピ💓
材料
うど 70g（細い茎の部分）
生ハム 10g
オリーブオイル 大さじ１
塩 少々
ブラックペッパー 少々
酢 小さじ1/2
水 200ml＋大さじ1/2
ディル お好み
作り方
- うどの細い茎の部分を斜め切りにして、水200mlと酢を混ぜたものに10分さらしておく
- フライパンにオリーブオイルを熱し、うどを強火で炒める
- 水大さじ1/2を加え、さらに塩胡椒を加えて炒める
- うどをとりだし食べやすく切った生ハムとあえて、ディルを飾ったら完成！
（冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ😊）
🌟ワンポイントアドバイス🌟
ホームパーティなら、カクテルグラスに盛り付けるのがおすすめ🍸💓
今回はうどの細い茎の部分を使いました💡
うどは、なかなか使い切りが大変という意見もあるので
明日以降は、うどの皮・穂先・茎などを使う「うどの使い切りレシピ」を発信していきます💓
お楽しみに✨
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