エレ女のランチョン♡TABLE 9 TOKYO
バレンタインデー当日は25ansにお招きいただきエレ女のランチョンに参加いたしました💝
品川プリンスホテル39階のDINING&BAR TABLE 9 TOKYOにて美味しいお食事を堪能…✨
この日のメニューはこんなかんじ👇
「アミューズ ブーシュ パテ・クルート フォレスティエール」
森を意味するフォレスティエールには、鹿や鴨の肉、クルミ、ピスタチオ、木の実など様々な味覚が。別添えのりんごのピューレといただくと程よい酸味が美味🍎
「オマール海老と菜の花のサラダ仕立て 新玉葱のエスプーマ」
菜の花や筍に一足早く春の訪れを感じました。新玉葱のエスプーマは、新玉ねぎの甘みが濃縮されてなめらかなムースのようになっています🌱
「北海道産牛サーロインと野菜のグリル 赤ワインソース」
赤ワイン（クロワ・ダルディ）に一緒にいただきました。ソースも赤ワインソースということで、柔らかな北海道牛サーロインによく合います🍷
「キャラメルマッキャート ラズベリーフレーバー添え」
薄いチョコレートの上に温かいエスプレッソをかけていただきました。キャラメルの甘みとエスプレッソの苦みが絶妙なハーモニー☕️
お料理はどれも一口食べるたびに笑みがこぼれる美味しさでした😋
最上階に位置するため昼間でも見晴らしがよく、まさに天空のレストランといった感じ✨
紫外線を気にする必要のない窓際のお席は、冬ということを忘れるくらいポカポカと暖かくエレ女仕様💋
バーもとても素敵だったので、今度はTABLE 9 TOKYOの夜の顔も見てみたい🌙
次回訪れる際には夜景と美味しいカクテルも堪能したいな🍸と思いました💓
イベントの詳しいレポートは25ansのブログでご覧いただけます🌟
https://blogs.25ans.jp/medalist-rurikoiga/2019/02/table9tokyo/
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