米粉で簡単！苺のグルテンフリーガレットの人気おやつレシピ☆
こんばんは⭐
今日は朝食・おやつにぴったりな「グルテンフリーガレット」をご紹介します。
ガレットといえば、そば粉でつくるものが有名ですが
Ruri’s Cookingでは米粉を使ったレシピを多くご紹介しているので
できるだけ米粉を使ったレシピを沢山ご紹介できるよう心がけています💓
米粉を買ったは良いもののなかなか使う機会がない……なんてことにならないよう
簡単で実践しやすいレシピを日々投稿していく予定です⭐
また、アレルギー等で米粉レシピを探しているという方のお役にもたてると嬉しいなと思っています。
米粉でつくるグルテンフリーガレットは甘さ控えめなので、その分果物をたっぷりのせるのがポイント！
果物のもつ自然の甘みや程よい酸味をお口いっぱいに味わって召し上がっていただけます💓
苺のグルテンフリーガレットのレシピ
材料 ガレット１枚分
- 苺 2/3パック
- 米粉 大さじ３
- 卵 １個
- 牛乳 50ml
- 砂糖 小さじ１＋小さじ２
作り方
- 苺はヘタをとって縦半分に切り、砂糖（小さじ２をまぶします）
- 卵・砂糖（小さじ１）・米粉・牛乳を混ぜ合わせます
- フライパンを弱中火で熱し、２を流し入れて円形に薄く伸ばします
- 中央に苺をのせて、生地に焼き色がつくまで火にかけます
- 苺を包み込むように端から４辺を中に折り込んだら完成！
今回はオーガニックの苺をたっぷりとのせていただきました✨
合わせる果物は何でもOKなので、お好きな果物を組み合わせて作ってみてくださいね♬
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