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献立日記☆梅雨入り

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【梅雨入り】
とうとう梅雨入りしましたね。夕方買い出しにいこうと外に出たら雨がポツリ。そのまま出ようかとも思いましたが一度傘を取りに帰りました。
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梅雨の時期は、エコバッグだけでなく折り畳み傘も常備しておいた方が良いかもしれませんね。

今日の献立🌙
・蒸しキャベツと豚肉のネギダレがけ
・切り干し大根
・オクラの鰹節がけ
・なめこのお味噌汁

キャベツをたくさん食べたかったので、豚肉と一緒に蒸しました。ネギダレをかけることでご飯が進む主菜になります。
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切り干し大根は久しぶりに自分で作りましたが、やっぱりホッとしますね。私は祖母がつくってくれる切り干し大根がだいすきです。
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#今日の献立

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伊賀るり子(料理研究家)

東京都出身
1992年12月30日生まれ
野菜料理研究家として旬の野菜や果物を使った料理のレシピ開発を行っています。

雑誌やテレビなどのメディア出演、企業イベントの料理教室講師では各国の料理を簡単〜本格まで幅広くお教えしています。

簡単な家庭料理のレシピを投稿しているインスタグラム(ruriscooking)のフォロワー数は2.5万人。

【お仕事】
レシピ開発・飲食店監修・商品プロデュース・イベント出演・料理教室・テレビ出演・雑誌・書籍等

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