フライパンで本格ビビンバ☆手作りナムルの簡単人気夜ご飯レシピ

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和食

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ビビンバは、一人より二人が美味しい。二人より、三人が美味しい！

ビビンバは大勢でたべるほど美味しいということを、最近はまっている韓国ドラマ #ゴハン行こうよで学びました😉

だから、一緒に食べてくれる人がいるときはガッツリボリューミーなビビンバを作っちゃいます🌟

お手製ナムルは作り置きもしておけるので、多めに作っておきましょう♬

キムチもナムルもお野菜がたくさんなので栄養ばっちりなのも嬉しい💕

フライパンでご飯を焼き付ければ、おこげも楽しめますよ！

Recipe👩‍🍳2人分
もやし 1袋
人参 1本
ほうれん草 5株
☆鶏ガラスープのもと小さじ2
☆ごま油大さじ2
☆すりごま適量
☆塩 4g

ごはん 1合
ごま油大さじ1.5
キムチ適量
牛薄切り肉 130g
やきにくのたれ適量
卵黄 1〜2個
コチュジャン適量

①もやし、人参の千切り、食べやすい長さに切ったほうれん草を茹でる（食感がのこるよう、茹ですぎないように）
②1の水気をしっかり切って☆とあわせる
③フライパンに牛肉とやきにくのたれを入れて焼く
④牛肉を一度とりだし、フライパンにごま油を熱して、ごはんを焼き付けるように広げる
⑤ごはんにおこげができてきたら、ナムル、焼肉、キムチをのせる
⑥卵黄とコチュジャンをのせて完成！

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