白だしで☆ふきと油揚げの混ぜご飯の簡単人気レシピ
こんばんは🌟
今日ご紹介するのは、白だしを使って簡単につくれる春の混ぜご飯の作り方💓
今が旬の「ふき」をたっぷりと混ぜ込んだ一品です。
シャキッとしたふきの食感と爽やかな風味が春らしい🌸
さらにサクッと焼きあげた油揚げをプラスすることで、さらに味わい深く、食感を楽しめます✨
🌟ふきと油揚げの混ぜご飯の作り方🌟
材料（１合分）
- 米 １合
- ふき 70g
- 油揚げ 1/2枚
- 白だし 小さじ2
- 醤油 適量
作り方
- 米１合を炊いておく
- ふきは6分茹で、10分冷水につけて表面の筋をとり、水気を切って小口切りにする
- 白だしとふきを合わせて浸しておく
- 油揚げはキッチンペーパーで油をとり、オーブントースターでサクッと焼く（フライパンでもOK）
- 油揚げを1cm角に切り、適量の醤油と合える（サクッと感がなくならない量）
- ごはんに3のふきと5の油揚げを混ぜ込んだら完成！
とっても簡単でおいしいので是非つくってみてくださいね♬
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