春野菜☆半熟卵と菜の花のわさびマヨネーズ和えの簡単人気レシピ
こんばんは✨
今日ご紹介するのは、今が旬の菜の花を使った簡単美味しい一品です💓
「半熟卵と菜の花のわさびマヨネーズ和え」は、ホームパーティで人気だったレシピ🌟
おうちごはんはもちろん、おもてなしメニューとしてもおすすめです♬
💓半熟卵と菜の花のわさびマヨネーズ和えの作り方💓
材料(2人分)
- 菜の花 1/2束
- 卵 1個
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆わさび チューブ1cm
- ☆醤油 小さじ1
作り方
- ゆで卵をつくる。7分ほど茹でて半熟にする。
- 沸騰した湯で菜の花をさっと茹でる。
- ☆の調味料を合わせる
- 水気をとった菜の花を3cm幅に切る
- 3とあえたら、4等分にしたゆで卵をかざって完成!
菜の花とわさびはよく合う✨
そこに半熟卵とマヨネーズのまろやかさが加わって、絶妙なハーモニーを奏でます💓
🌟菜の花に期待できる効能🌟
- 老化防止
- 免疫力向上
- 貧血予防
- デトックス
- 胎児の発育促進
- 生理不順改善
- 美肌(ニキビ改善効果もあり)
菜の花には、身体にうれしい栄養がたくさん!
とっても簡単なので是非ためしてみてくださいね🌟
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