野菜の花飾りでリースサラダを作ろう！クリスマスパーティレシピ☆
こんばんは🌙
明日はクリスマスイヴですね✨
クリスマスといえば、手料理をつくってホームパーティをするのが定番です💕
何をつくるかまだ決まってないという方におすすめなのは、リースサラダ🌟
リースサラダとはお野菜をクリスマスリースに見立てリース風に盛り付けたサラダです。
盛り付けは、果物・生ハムなどで簡単にかわいくデコレーションできるのですが
せっかくのクリスマスなのでちょっとひと手間かけた野菜オーナメントを作ってみてはいかがでしょうか？🌟
💓野菜の花飾り（リースサラダオーナメント）のレシピ💓
材料（花飾り10個分）
- じゃがいも 大１個
- バター ７g
- マヨネーズ 小さじ１
- 塩胡椒 適量
- きゅうり 1/2本
- ラディッシュ ３個
作り方
レンジでやわらかくしたじゃがいもを熱いうちにバター・マヨネーズ・塩胡椒と合わせてマッシュする
ラディッシュ・きゅうりはスライサーで薄くスライスして塩をかけてしんなりさせておく
１のマッシュポテトを一口サイズとり、写真のように真ん中をくぼませておく
ラディッシュ（きゅうり）の水気をとり６枚縦に並べて手前から奥に巻いていく
３のくぼみの上に４を置き、周りをポテトでかためるようにして囲む
爪楊枝をつかって花びらをひろげる
スライス１枚を半分にして、１枚ずつまるめて中央に入れたら完成！
リースサラダは、ベビーリーフや水菜をリースのように丸く盛り付けて作ってくださいね♬
デコレーションは、今回ご紹介した花飾りとプチトマト・人参リボンで💓
人参リボンは、ピーラーで細長くスライスした人参を塩でしんなりとさせてからつくると簡単にできますよ✨
花飾りは慣れると早くつくれるようになるので、レシピを見ながら挑戦してみてくださいね💕
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