湯むきトマトの白だし漬けの簡単人気レシピ

【湯むきトマトの白だし漬け】
トマト 2個
白だし 大2
水 200ml
大葉 適量
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1.トマトのヘタをとり、ヘタの反対側に十字に切り込みをいれ、熱湯をかける
2.冷水につけて皮を剥く
3.ジップロックに白だしと水を合わせたものとトマトをいれたら空気をぬいて密閉し、冷蔵庫で半日おく
4.大葉をトッピングして完成！

私は午前中につけておいて、夜ご飯に出すようにしています。だしがトマトの中までしみていて、とてもおいしいです。
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今回の白だしはヤマキの割烹白だしをつかってます。
一日の疲れがふきとばされる爽やかな一品です♬
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#夏やさいおかず #ひきしめ飯