春の常備菜☆セロリのおひたしの簡単人気つくりおきレシピ
こんばんは✨
今日ご紹介するのは、春の簡単常備菜「セロリのおひたし」✨
爽やかな香りとシャキッとした食感が特徴的なセロリは、今が旬！
おひたしにすると優しい味わいになり、クセが強すぎずほんのりとセロリを感じることができるので、生でセロリを食べるのは苦手という方にもおすすめです✨
💓セロリのおひたしの作り方💓
材料
- セロリ 100g
- だし汁 100ml
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 塩 少々
- 鰹節 適量
作り方
- だし汁・醤油・みりん・塩を火にかけてひと煮立ちさせる
- 食べやすい長さの細切りにしたセロリを熱湯で20秒茹でる
- セロリの水気を切ったら、1のだしと合わせる
- 仕上げに鰹節をのせて完成！
※冷蔵庫で冷やすとよりおいしくいただけます
おつまみにもぴったりな、ささっと作れる簡単メニュー😍
是非ためしてみてくださいね♪
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