レンジで簡単！巻くだけ「白菜シュウマイ」の人気レシピ
こんばんは🌙
今日ご紹介するのは白菜のアレンジレシピ🌟
なにかと万能な白菜ですが、シュウマイ作りにもとってもおすすめです。
「餃子はつくるけど、シュウマイは買う」という方は結構多いですよね。
シュウマイの皮をわざわざ買うのも面倒だし、手作りは難しそう……という理由からでしょうか。
実は、白菜とレンジをつかえば「包まないお野菜シュウマイ」が簡単に作れます！
くるくると巻いてレンジで蒸すだけで、見た目も味もおいしいシュウマイに💕
レンジで作る！白菜シュウマイ
材料 10個分
- 豚ひき肉150g
- 白菜（軸と葉に分ける）5枚
- 片栗粉 大さじ２
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆オイスターソース 小さじ１
- ☆生姜（すりおろし） 小さじ1/2
- ☆ごま油 小さじ１
- ☆塩 少々
作り方
- 白菜の葉は軸と葉に分けてラップをし、電子レンジに3分ほどかける
- 軸の部分をみじん切りにして塩をまぶしておく
- 白菜の軸は水分を絞り片栗粉をまぶす
- ボウルに挽き肉・白菜の軸・☆を加えてよく混ぜ合わせる。
- 白菜の葉を巻きやすい大きさに切り、３を巻く
- ジップロックコンテナ（耐熱容器）の中に並べ、水大さじ１をまわしかけたら蓋をずらして７分加熱する
お好みでからしをつけてお召し上がりください💓
とっても簡単でおいしい白菜シュウマイ、是非つくってみてくださいね✨
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