簡単おいしい人気レシピ☆トマトそうめん(素麺)の作り方

Posted on

Categories:

こんばんは✨

日本は猛暑が続いているみたいですね。

夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか(;_;)

今回は、そんな暑い夏にぴったりな素麺のアレンジレシピです⭐

こちらは、インスタグラムのストーリーでリクエストをいただいたレシピです♬

材料（２人分）

作り方

大きめに切ったトマトはみずみずしくてジューシーな食感が楽しめます♡

めんつゆだけで食べるよりもおいしい。トマトだけで食べるよりもおいしい。

一緒にレンジで少し加熱することでトマトの酸味を楽しめるめんつゆができますよ。

さっぱりとしたトマト素麺で暑い夏を乗り切りましょう♬

ちなみに、今回使ったそうめんはNYのスーパーで手に入れたオーガニックそうめん。

こちらではお野菜や果物もオーガニックのものをお手頃に手に入れることができます。

スーパーでもフロアがまるまるオーガニックコーナーになっていたりと、品揃えも豊富。

例えば日本でオーガニックの苺を買おうとすると結構なお値段で躊躇してしまうのですが

こちらはレギュラーのものともそこまで価格に開きがありません。

なので経済的に無理をすることなく、手軽にオーガニック尽くしの食卓をつくることができます。

そんな素晴らしい環境を利用して食べるものだけでなく、肌にふれるものなどもオーガニックにこだわってみたりしています。

また、只今インスタグラムのストーリーでレシピのリクエストを受け付けています。

リクエストに沿ったレシピを毎日更新しているので、是非みてみてくださいね♬

👇インスタグラムアカウント @ruriscooking