和菓子コラム「五穀屋」の身体においしい和菓子の食レポ

和菓子連載の第二弾が掲載されました。

今回は罪悪感を感じることなく食べられる和菓子をご紹介しました。

お菓子を食べるときって、しあわせなんだけど、少し悪いことをしているような気もしたりして。。

「身体に良い食材を使っているお料理」を食べているような感覚で
お菓子も楽しめたらいいのになぁ

と、いつも思っていました。

「五穀屋」の和菓子は、五穀と発酵食品をベースにつくられた和菓子。

五穀ならではの香ばしい風味や食感が楽しめるだけでなく

餡子に発酵食品を加えることで、深みのある味になっています。

健康的なお菓子にありがちな「地味」「ものたりない」というイメージが払拭されますよ。

記事はこちらに掲載されています。

http://slism.net/gourmet/gokokuya.html

心も身体もよろこぶ和菓子で

日々の疲れをリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。

[ad#adsense-responsive]