余った節分豆のアレンジレシピ！ノンフライでヘルシーなおつまみ豆の簡単レシピ

今日は節分の日ですね

節分というと、
おにはーそと、ふくはーうち！と鬼に扮した家族に豆をぶつける！というのが我が家の定番です。

なので、節分の日にはかならず豆を買っています👹

でも節分のために買ったお豆って、食べきれないんですよね。

最初はもぐもぐ食べてるものの、なんだか味気なくて飽きてしまう。

でも、大豆には栄養がたーっぷり。

美肌、バストアップ効果で有名ですが

・むくみ改善
・デトックス
・老化防止

など、うれしい効果が。

健康にも良いのでおいしくいただきたいところですよね。

今回はそんな節分のお豆も、おいしいおつまみに変身させることができる簡単レシピをご紹介します💏

５分で作れる！福豆のおつまみ

 
材料
節分豆（福豆と言って炒ってあるものが一般的です）大さじ２
醤油　大さじ１
カレー粉や青のりなどのフレーバー　各小さじ２

作り方
ボウルに豆と醤油をいれて、よくからめます

 
↓
 
２種類以上のフレーバーでつくる場合は、それぞれ作りたい分だけ小分けにし、
カレー粉や青のりをふりかけて、よくからめます

↓

中火で、こげないようにしながら水気が飛ぶまで炒ります
（そんなに動かさなくても大丈夫です）

これで完成

とっても簡単ですよね。

揚げないのでヘルシーなのがうれしいおつまみ。

日持ちもするのでつくりおきできますよ

鬼役でおつかれのおとうさんに
おつまみとビールを用意しておつかれさま

節分の楽しみがまた一つ増えるかもしれませんね。

ぜひためしてみてくださいね。

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