きのこごぼうの柚子だし醤油パスタの簡単レシピ

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和食

今日ご紹介するのは、10分で出来る美味しいパスタ！
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きのことごぼうをたっぷり入れて、お野菜だけでつくる和風パスタです✨
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だし醤油ベースのパスタにゆずの香りをふわっとプラス❣️
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お店で食べるみたいな本格的な味わいになりますよ☺️
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柚子がない場合は、柚子チューブや柚子胡椒をいれても美味しくできます🌙

Recipe🍳2人分
パスタ 200g
しめじ 50g
ごぼう 20g
めんつゆ（2倍）大2
醤油小1
柚子皮（千切り）小1
柚子果汁小1
オリーブオイル大2
茹で汁おたま1.5杯
ブラックペッパー少々
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①塩を入れた湯でパスタを表示時間-1分茹でます
②オリーブオイルを熱し、しめじ・ささがきにしたごぼう・柚子皮、めんつゆを加え炒めます
③パスタの茹で汁をいれて乳化させたらパスタ・醤油・柚子果汁を加えてソースを全体に馴染ませたら完成！
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仕上げにネギをちらすのもオススメです♬
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#冬やさいおかず