砂糖不使用。10分で出来る「かぼちゃの煮物」の簡単レシピ

今日はお野菜屋さんでカボチャが目にとまり
もうすぐハロウィンだなーっと思い、思わず買ってしまいました。

旬の食材かぼちゃ美容効果満点の栄養素を含んでいて、美肌効果があり老化予防にも良いです
さて、いつもの定番メニューといえば、かぼちゃの美肌スープ

今日もスープにしようかな？と思ったのですが

帰りがけに雨に降られ、体がすっかり冷えてしまったので️

ホクホクしたものがたべたいーと思い

急遽かぼちゃの煮物に変更

ホクホク
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わたしは京風のやさしくて上品なスタイルがすきです♡

実はこの煮物、たった10分で出来るんです！

作り方 2人分 かぼちゃ1/4個使用

1.かぼちゃはたねをとりのぞいて、食べやすい大きさに切っておきましょう
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2.水にくぐらせたら、ラップをして3分電子レンジにかけます

3. 薄口醤油大さじ2、みりん大さじ2、だし汁1カップ（二番だし）を合わせます
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4.そこにかぼちゃを入れ、落し蓋をして7分間。全体に煮汁をなじませたら、、
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短時間で、おいしいかぼちゃの煮物の完成です

煮物はつくるの面倒、、となりがちですが、
電子レンジで時短できます！

そのかわり、おだしをきちんと取ったり、良いみりんを使ったりというように

手を抜く部分とこだわりの部分をつくってみましょう‍️‍‍

これから寒い日も増えてくるので
そんな日は、ホクホクの煮物を是非つくってみてください️️

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